和女生聊天污段子 - 按摩棒撑开泥泞花瓣颤抖生
邓阿莲和徐志勇在别院休息一晚,第二天精神已经完全恢复了,徐家都是能起早的人,五更天坐上马车先去了作坊,这里有管事,都是签了卖身契和保密协议的人。
作坊里分工明确,有专门切割猪肉的,有剁馅的,徐卉把今天需要的调料分给两个女工,还有稀释过的高汤和清泉水调的汤汁。
邓阿莲站在一旁查了查,光剁肉馅的女人就有五十个,负责灌香肠的有六个人,卸肉、清洗和切块的有将近十人还有几个打杂的和管事,这个作坊至少有七十个人。
安排好这边的事情,徐卉带着家人去店里,这个时候铺面还没开门,后院已经忙起来了,有人把一会儿要售卖的泡菜、酱菜和各种蛋类清点出来,再列个单子写下哪些东西需要补货了。
徐卉检查以后吩咐人去采买,徐志勇问闺女他该干点啥。
“以后库房出货这一块归您管,缺啥您告诉我一声,咱们该采买还是补货要尽快,京城这里买东西不像咱们县城酱菜和泡菜一碗一碗的买,人家要买就是一坛子,香肠也是论斤的买,还有卤肉,店里最近推出一种扒猪脸,那些来买的人大部分都要一整个猪头!”徐卉希望奶奶和爹有个心理准备,别一会被吓到!
说实话没看到售卖吃食的火爆场面之前,邓阿莲和徐志勇真想像不出那会什么样的景象!当他们看到门口一长串排队等候的顾客,一筐筐被抬出去的香肠和卤肉,一坛坛捧出去的泡菜时被震惊到了。
如今徐卉已经不在收款处了,每天售卖的吃食会在店里先过称,总重量和各种吃食分别的重量只有徐卉手里有详细的记录。
每天打烊以后会对账,各种吃食相差十斤左右在正常范围内,因为肉制品热的时候和放凉之后还是有出入的,再加上零售怎么也会有一点偏差,在十斤之内属于正常现象。但是差的多了收银子的人必须自掏腰包补偿店里损失。负责售卖的人旁边也有专门账房,如果是称上差的多了,那损失就有售卖的人自己补。
徐卉只负责接受预定小箱保鲜香肠这一项,再就是调配货品,及时补货和谈生意。
邓阿莲问孙女她弄的那个小箱子里是什么,徐卉告诉她这样的一箱香肠一共二十斤,但是要二十两银子,因为她有办法让香肠一个月内不会坏掉,一个月内打开箱子和刚买的时候一样新鲜!
这怎么可能!邓阿莲不信,徐卉要去房间里弄保鲜香肠了,他们店里每天接十到二十单保鲜香肠业务,只接受预定,先到先下订单,错过了只能等第二天再来买了。
“奶,您去看着卤肉和炸肉丸子这一摊吧,我先回去给人家封箱了!”徐卉把奶奶送到厨房,和里面的人简单交代几句,让人拿了自己要的香肠种类和斤数回房了。
一天下来,到算账的时候,邓阿莲和徐志勇听到今天净赚了三百四十八两银子时双双呆住,要是按照现在的赚钱速度计算,一个月就能赚将近一万两银子呢!
这对于淳朴的乡下人来说简直就是天文数字!
“奶,爹爹,你们看到咱们店铺的二楼了吧,现在还是空着的,要是开起早餐店的话,每天至少还能赚五十到一百两,当然我说的早餐还包含外卖形式的,因为店铺桌椅毕竟有限,客人都在这里吃也不现实对吧!”
竹园县的小吃店光卖早餐每天还能赚将近五两银子呢,这里可是京城啊,叫邓阿莲说,要是加上打包外卖的话,一天赚五十两都是保守估计。
“咱们把竹园县小吃店关了,把家搬到京城来!”邓阿莲觉得应该来京城,不仅因为这里生意好,为了孩子们的前程也该选京城才对。
“那咱们竹园县的铺子怎么办?关了吗?”许志勇有些舍不得。
“半卖半送给大舅母,或者两家合伙的形式交给他们做,我可以每个月给他们提供做香肠的调料,做嫩豆腐的汤水,那些粥和卤蛋可以把方子给他们但是绝对不能卖给或者送给别人,泡菜和酱菜、拌菜也是由咱们提供配料他们自己来做。”这方面徐卉早就想好了!
邓阿莲和徐志勇对视一眼,让孙香一家接手铺子俩人没意见,就怕陈桂花闹啊!
“你们不是说大舅一家已经去店里了吗?我今天就写一封信,一是告诉家里你们已经平安到京城了,咱们也商量好来年要在京城做生意了,让他们慢慢接手店里的事情。
过年的时候怎么也要回去一趟,到时候就说我们决定要卖掉那家店,谁能尽快接手,谁先拿出银子,店就归谁!”除非把那个店白给二舅母,不然的话,怎么做她都会不高兴的。
信寄出去以后,邓阿莲和徐志勇还有徐卉一起管着店铺,经过半个多月的时间,俩人已经接受了京城铺子每天进账几百两银子的事实。
随着天气越来越冷,新年的脚步越来越近,店里的生意也愈发的好了。香肠已经可以自然冷冻保鲜了,虽然因为京城温度的原因不会冻的像冰坨一样,想保持五六天不坏还是能做到的。
那些真正的有钱人还是会订购原来那种保鲜香肠,因为开店一个多月了,有很多购买过保鲜香肠的人经过长途跋涉回到家,打开箱子发现香肠依旧很新鲜,把这件事告诉自家亲友,口口相传之下徐卉保鲜箱香肠越来越有名气了。
找了一个周博韬休沐的日子,徐卉请他们夫妻吃了顿饭,饭后把作坊和小吃店账本摆到乐安郡主面前。
“给我这个干嘛,想请我做账房先生啊!我不干!”乐安郡主随手翻了一下,那些个弯弯曲曲的字看着就头疼,更别提算账了。
“当初说好咱们合伙的,这个月一共赚了八千二百一十七两银子,咱们现在开始分红吧!”徐卉做生意一直秉承亲兄弟明算账的原则,不想总占别人便宜。既然当初说好俩人合伙,那就应该把账本拿出来给乐安郡主过目,这样对大家都好。
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作坊里分工明确,有专门切割猪肉的,有剁馅的,徐卉把今天需要的调料分给两个女工,还有稀释过的高汤和清泉水调的汤汁。
邓阿莲站在一旁查了查,光剁肉馅的女人就有五十个,负责灌香肠的有六个人,卸肉、清洗和切块的有将近十人还有几个打杂的和管事,这个作坊至少有七十个人。
安排好这边的事情,徐卉带着家人去店里,这个时候铺面还没开门,后院已经忙起来了,有人把一会儿要售卖的泡菜、酱菜和各种蛋类清点出来,再列个单子写下哪些东西需要补货了。
徐卉检查以后吩咐人去采买,徐志勇问闺女他该干点啥。
“以后库房出货这一块归您管,缺啥您告诉我一声,咱们该采买还是补货要尽快,京城这里买东西不像咱们县城酱菜和泡菜一碗一碗的买,人家要买就是一坛子,香肠也是论斤的买,还有卤肉,店里最近推出一种扒猪脸,那些来买的人大部分都要一整个猪头!”徐卉希望奶奶和爹有个心理准备,别一会被吓到!
说实话没看到售卖吃食的火爆场面之前,邓阿莲和徐志勇真想像不出那会什么样的景象!当他们看到门口一长串排队等候的顾客,一筐筐被抬出去的香肠和卤肉,一坛坛捧出去的泡菜时被震惊到了。
如今徐卉已经不在收款处了,每天售卖的吃食会在店里先过称,总重量和各种吃食分别的重量只有徐卉手里有详细的记录。
每天打烊以后会对账,各种吃食相差十斤左右在正常范围内,因为肉制品热的时候和放凉之后还是有出入的,再加上零售怎么也会有一点偏差,在十斤之内属于正常现象。但是差的多了收银子的人必须自掏腰包补偿店里损失。负责售卖的人旁边也有专门账房,如果是称上差的多了,那损失就有售卖的人自己补。
徐卉只负责接受预定小箱保鲜香肠这一项,再就是调配货品,及时补货和谈生意。
邓阿莲问孙女她弄的那个小箱子里是什么,徐卉告诉她这样的一箱香肠一共二十斤,但是要二十两银子,因为她有办法让香肠一个月内不会坏掉,一个月内打开箱子和刚买的时候一样新鲜!
这怎么可能!邓阿莲不信,徐卉要去房间里弄保鲜香肠了,他们店里每天接十到二十单保鲜香肠业务,只接受预定,先到先下订单,错过了只能等第二天再来买了。
“奶,您去看着卤肉和炸肉丸子这一摊吧,我先回去给人家封箱了!”徐卉把奶奶送到厨房,和里面的人简单交代几句,让人拿了自己要的香肠种类和斤数回房了。
一天下来,到算账的时候,邓阿莲和徐志勇听到今天净赚了三百四十八两银子时双双呆住,要是按照现在的赚钱速度计算,一个月就能赚将近一万两银子呢!
这对于淳朴的乡下人来说简直就是天文数字!
“奶,爹爹,你们看到咱们店铺的二楼了吧,现在还是空着的,要是开起早餐店的话,每天至少还能赚五十到一百两,当然我说的早餐还包含外卖形式的,因为店铺桌椅毕竟有限,客人都在这里吃也不现实对吧!”
竹园县的小吃店光卖早餐每天还能赚将近五两银子呢,这里可是京城啊,叫邓阿莲说,要是加上打包外卖的话,一天赚五十两都是保守估计。
“咱们把竹园县小吃店关了,把家搬到京城来!”邓阿莲觉得应该来京城,不仅因为这里生意好,为了孩子们的前程也该选京城才对。
“那咱们竹园县的铺子怎么办?关了吗?”许志勇有些舍不得。
“半卖半送给大舅母,或者两家合伙的形式交给他们做,我可以每个月给他们提供做香肠的调料,做嫩豆腐的汤水,那些粥和卤蛋可以把方子给他们但是绝对不能卖给或者送给别人,泡菜和酱菜、拌菜也是由咱们提供配料他们自己来做。”这方面徐卉早就想好了!
邓阿莲和徐志勇对视一眼,让孙香一家接手铺子俩人没意见,就怕陈桂花闹啊!
“你们不是说大舅一家已经去店里了吗?我今天就写一封信,一是告诉家里你们已经平安到京城了,咱们也商量好来年要在京城做生意了,让他们慢慢接手店里的事情。
过年的时候怎么也要回去一趟,到时候就说我们决定要卖掉那家店,谁能尽快接手,谁先拿出银子,店就归谁!”除非把那个店白给二舅母,不然的话,怎么做她都会不高兴的。
信寄出去以后,邓阿莲和徐志勇还有徐卉一起管着店铺,经过半个多月的时间,俩人已经接受了京城铺子每天进账几百两银子的事实。
随着天气越来越冷,新年的脚步越来越近,店里的生意也愈发的好了。香肠已经可以自然冷冻保鲜了,虽然因为京城温度的原因不会冻的像冰坨一样,想保持五六天不坏还是能做到的。
那些真正的有钱人还是会订购原来那种保鲜香肠,因为开店一个多月了,有很多购买过保鲜香肠的人经过长途跋涉回到家,打开箱子发现香肠依旧很新鲜,把这件事告诉自家亲友,口口相传之下徐卉保鲜箱香肠越来越有名气了。
找了一个周博韬休沐的日子,徐卉请他们夫妻吃了顿饭,饭后把作坊和小吃店账本摆到乐安郡主面前。
“给我这个干嘛,想请我做账房先生啊!我不干!”乐安郡主随手翻了一下,那些个弯弯曲曲的字看着就头疼,更别提算账了。
“当初说好咱们合伙的,这个月一共赚了八千二百一十七两银子,咱们现在开始分红吧!”徐卉做生意一直秉承亲兄弟明算账的原则,不想总占别人便宜。既然当初说好俩人合伙,那就应该把账本拿出来给乐安郡主过目,这样对大家都好。
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