第49章 机会,这不就来了吗?
两天后。
5月第一天,劳动节。
轧钢厂放假,丰泽楼这边李振民也调休。
上午十点多,李振民顺着地址来到李怀德家。
这里是一个机关大院。
里面住了不少人,李怀德只是其中一家而已。
“这位同志止步,找人的话在这边登记一下。”
门卫身子挺得笔直,例行公事的检查。
李振民按照规矩进行资料填写和汇报。
汇报后不久。
李怀德的老婆王琳便亲自来到大门口,将李振民迎了进去。
没有带他去客厅,而是直接进了厨房。
象征性的夸赞了几句,随后说了要做的菜,最后礼貌的问道:“李大厨,您看还需要什么需要准备的吗?”
李振民发现厨房里的食材和厨具以及调料都准备的很齐全,于是点点头:“李夫人准备得很足,不需要了,你们准备什么时候吃饭,我好准备动手,不然做早了菜的味道可能没那么正。”
王琳笑道:“12点准时开餐。”
李振民看了看时间:“还有将近一个半小时,足够了,李夫人去休息吧,这里交给我就好。”
说着就换上衣服,开始洗米做饭。
动作娴熟得让人看了极为舒畅,一旁的王琳也是心中暗道果然专业的厨师就是不一样,就连洗米都让人赏心悦目。
“那行,有需要的话随时叫一声。”
“好。”
李振民话不多,继续干自己的活。
王琳也不是个多嘴的人,相反家教不错,言行举止看着很公式化,但也算个很有礼貌的人,说完也不打扰李振民,看了眼就离开了。
李振民专心的做着自己的份内事。
不会觉得自己没有见到李怀德而心中有什么想法,他只是一个被请来的厨师而已。
能不能获得好印象,最终还是要拿本事说话。
厨房里他一个人有条不紊的忙活着,因为是家庭宴,所以他一个人也不会需要人帮助。
洗米,煮饭。
洗菜,切菜,炒菜。
甚至还有时间歇一会儿。
将近12点,王琳再次进了厨房。
一进门就闻到了浓郁的川菜香味,下意识的腮帮子发酸,吞了口口水。
“马上就好。”
李振民掐着时间在做最后一个菜,酸菜肥肠。
其他的做好的菜已经挡在了另外一个早上的蒸笼里保持温度。
很快最后一道菜装盘。
时间刚刚好。
关火。
“可以吃饭了,麻烦李夫人带路,我这就端出去。”
李振民端上了菜。
王琳也端了两晚,笑道:“果然名不虚传,真香,看得就有食欲。”
一边说着一边往厨房外面走去。
“份内事情,自然要尽力而为。”李振民倒是没有谦虚,说着跟上王琳。
到了客厅。
李振民看到了李怀德以及另外两个五十多岁的夫妇,不注意外就是王琳的父母了。
作为厨师,没有多嘴自来熟的打招呼。
“请慢用,如果有需要加餐的话招呼一声就好,我就在厨房。”
上完才,李振民规矩的说道。
李怀德微笑着点点头:“李师傅看起来很自信啊,那几天就尝尝你的本事能不能让我们加餐了。”
李振民笑了笑:“份内事而已,既然被邀请了自然要努力。”
………
几分钟后。
李振民才厨房听到了客厅传来的赞叹。
“这回锅肉我喜欢,看着油,但怎么吃都不腻,这种程度的我还是第一次吃到!”
“这宫保鸡丁香辣味浓、肉质滑脆,堪称一绝!”
“嗯!这个水煮肉片好,这个好!麻、辣、鲜、香,对头,对头!太好下饭了!”
“妈,你们没发现这个饭才是最香的吗?这是放了什么,我感觉光吃饭就能吃好几碗!”
“……”
听到这些李振民嘴角微扬。
2级厨师,你以为是开玩笑的?
就算你是大领导,平时也不见得天天吃吧。
当然,加餐是不可能加餐的,因为他做了足够的量,特别是特意煮多了一些米饭,要是全都吃完每个人都得撑胀肚皮。
大约半个小时后,
李振民被王琳叫道了客厅。
王琳父亲王复海打趣道:“好小子,去年过小年的时候,我在丰泽楼听说我们那一桌是你给我们做的,敢情你上次没用全力啊。”
上次的饭菜虽然不错,但哪有这次的好吃。
场次只能说可口,但这次已经是2级厨师,简直能让人吞掉舌头。
李振民故作惊讶,随后笑道:“您严重了,可能是心境不一样,感受到味道也不一样,酒楼是喝酒庆祝的地方,家里则是放松和享受的地方。”
王复海对李振民的回答表示很欣赏。
暗道这小子不卑不亢,说话也懂得分寸讨人舒服,是个好苗子。
于是他又指着桌上几乎光盘的一些菜纷纷提出了一些疑惑,李振民作为专业的厨师自然对答如流。
王琳则是更加的热情,最后问道:“做菜我肯定比不过您,但我觉得煮饭也简单啊,怎么同样的饭你煮的就比我的好吃那么多呢?”
李振民不好说太多,因为煮饭确实也很麻烦,作为正八经的家庭主妇不用记那么多,说了她也听不懂。
于是就简单说道:“洗米不要超过三次,水和米的比例大约是1:1.2,煮饭前可以将米浸泡个把小时,煮出来的饭会饱满松散一些,另外可以加少量醋,饭会更白更香,有条件的话可以放一勺花生油,也会好吃一些。至于加多少合适,多做几次就好了。”
尽管往简单说了,但王琳听了还是大受震撼!
甚至又教李振民说了一次,然就她用笔记了下来。
一顿饭结束。
李振民大受好评。
最后王复海忍不住问道:“你现在几级炊事员了?”
李振民回道:“5级。”
王复海又问道:“别给我打哑谜,我指的是真实水准。”
李振民想了想,回道:“具体不好说,还没考,不过2级应该可以考得上。”
其他人:“……”
不到23岁的2级厨师?
所有人的眼神一下子就变了,然后想想也回过了神,难怪做饭这么好吃。
像是李怀德就从来没吃过这么好吃的,原来人家已经达到了2级的水准。
王复海和李怀德又夸赞了几句,类似于年少有为之类的。
但多于的也没多说。
不过李振民离开的时候,李怀德给了他一张大黑十,并且亲自送他道门口。
李振民也没客气。
作为2级厨师,私底下出手,10块他并不觉得赚了多少,当然,对于生活来说,这也是一次不小的外快。
临别之际。
李怀德笑着说道:“小李,我觉得你在丰泽楼还是屈才了,应该拥有更大的舞台,过几天轧钢厂有对外招工,你有意向的话可以来试试。”
更大的舞台?
李振民听了自然心里门清。
李怀德来送他,估计是王复海的意思吧。
更大的舞台是假,那他2级厨师做功绩是真。
想想,李怀德现在只是主任,他要是在这次招工中将一个2级厨师招进去,这必定是一记功劳。
再者别人也知道以后李振民就是李怀德的人,李振民要是做出成绩了,那也说明李怀德有眼光。
如果李振民表现平平,那也没反作用,反正也就一个招工名额而已,有2级厨师这个头衔前期就已经足够让他赚一把了。
不过李振民并不排斥这种被利用的行为。
因为这证明他有价值。
再者他也正需要这次机会。
轧钢厂虽然可能不是他最终的归宿,但目前来讲上万人的大厂这样的单位显然是最好的去处。
所以李振民笑着答应下来:“多谢李主任告知,我这边有时间会去的。”
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5月第一天,劳动节。
轧钢厂放假,丰泽楼这边李振民也调休。
上午十点多,李振民顺着地址来到李怀德家。
这里是一个机关大院。
里面住了不少人,李怀德只是其中一家而已。
“这位同志止步,找人的话在这边登记一下。”
门卫身子挺得笔直,例行公事的检查。
李振民按照规矩进行资料填写和汇报。
汇报后不久。
李怀德的老婆王琳便亲自来到大门口,将李振民迎了进去。
没有带他去客厅,而是直接进了厨房。
象征性的夸赞了几句,随后说了要做的菜,最后礼貌的问道:“李大厨,您看还需要什么需要准备的吗?”
李振民发现厨房里的食材和厨具以及调料都准备的很齐全,于是点点头:“李夫人准备得很足,不需要了,你们准备什么时候吃饭,我好准备动手,不然做早了菜的味道可能没那么正。”
王琳笑道:“12点准时开餐。”
李振民看了看时间:“还有将近一个半小时,足够了,李夫人去休息吧,这里交给我就好。”
说着就换上衣服,开始洗米做饭。
动作娴熟得让人看了极为舒畅,一旁的王琳也是心中暗道果然专业的厨师就是不一样,就连洗米都让人赏心悦目。
“那行,有需要的话随时叫一声。”
“好。”
李振民话不多,继续干自己的活。
王琳也不是个多嘴的人,相反家教不错,言行举止看着很公式化,但也算个很有礼貌的人,说完也不打扰李振民,看了眼就离开了。
李振民专心的做着自己的份内事。
不会觉得自己没有见到李怀德而心中有什么想法,他只是一个被请来的厨师而已。
能不能获得好印象,最终还是要拿本事说话。
厨房里他一个人有条不紊的忙活着,因为是家庭宴,所以他一个人也不会需要人帮助。
洗米,煮饭。
洗菜,切菜,炒菜。
甚至还有时间歇一会儿。
将近12点,王琳再次进了厨房。
一进门就闻到了浓郁的川菜香味,下意识的腮帮子发酸,吞了口口水。
“马上就好。”
李振民掐着时间在做最后一个菜,酸菜肥肠。
其他的做好的菜已经挡在了另外一个早上的蒸笼里保持温度。
很快最后一道菜装盘。
时间刚刚好。
关火。
“可以吃饭了,麻烦李夫人带路,我这就端出去。”
李振民端上了菜。
王琳也端了两晚,笑道:“果然名不虚传,真香,看得就有食欲。”
一边说着一边往厨房外面走去。
“份内事情,自然要尽力而为。”李振民倒是没有谦虚,说着跟上王琳。
到了客厅。
李振民看到了李怀德以及另外两个五十多岁的夫妇,不注意外就是王琳的父母了。
作为厨师,没有多嘴自来熟的打招呼。
“请慢用,如果有需要加餐的话招呼一声就好,我就在厨房。”
上完才,李振民规矩的说道。
李怀德微笑着点点头:“李师傅看起来很自信啊,那几天就尝尝你的本事能不能让我们加餐了。”
李振民笑了笑:“份内事而已,既然被邀请了自然要努力。”
………
几分钟后。
李振民才厨房听到了客厅传来的赞叹。
“这回锅肉我喜欢,看着油,但怎么吃都不腻,这种程度的我还是第一次吃到!”
“这宫保鸡丁香辣味浓、肉质滑脆,堪称一绝!”
“嗯!这个水煮肉片好,这个好!麻、辣、鲜、香,对头,对头!太好下饭了!”
“妈,你们没发现这个饭才是最香的吗?这是放了什么,我感觉光吃饭就能吃好几碗!”
“……”
听到这些李振民嘴角微扬。
2级厨师,你以为是开玩笑的?
就算你是大领导,平时也不见得天天吃吧。
当然,加餐是不可能加餐的,因为他做了足够的量,特别是特意煮多了一些米饭,要是全都吃完每个人都得撑胀肚皮。
大约半个小时后,
李振民被王琳叫道了客厅。
王琳父亲王复海打趣道:“好小子,去年过小年的时候,我在丰泽楼听说我们那一桌是你给我们做的,敢情你上次没用全力啊。”
上次的饭菜虽然不错,但哪有这次的好吃。
场次只能说可口,但这次已经是2级厨师,简直能让人吞掉舌头。
李振民故作惊讶,随后笑道:“您严重了,可能是心境不一样,感受到味道也不一样,酒楼是喝酒庆祝的地方,家里则是放松和享受的地方。”
王复海对李振民的回答表示很欣赏。
暗道这小子不卑不亢,说话也懂得分寸讨人舒服,是个好苗子。
于是他又指着桌上几乎光盘的一些菜纷纷提出了一些疑惑,李振民作为专业的厨师自然对答如流。
王琳则是更加的热情,最后问道:“做菜我肯定比不过您,但我觉得煮饭也简单啊,怎么同样的饭你煮的就比我的好吃那么多呢?”
李振民不好说太多,因为煮饭确实也很麻烦,作为正八经的家庭主妇不用记那么多,说了她也听不懂。
于是就简单说道:“洗米不要超过三次,水和米的比例大约是1:1.2,煮饭前可以将米浸泡个把小时,煮出来的饭会饱满松散一些,另外可以加少量醋,饭会更白更香,有条件的话可以放一勺花生油,也会好吃一些。至于加多少合适,多做几次就好了。”
尽管往简单说了,但王琳听了还是大受震撼!
甚至又教李振民说了一次,然就她用笔记了下来。
一顿饭结束。
李振民大受好评。
最后王复海忍不住问道:“你现在几级炊事员了?”
李振民回道:“5级。”
王复海又问道:“别给我打哑谜,我指的是真实水准。”
李振民想了想,回道:“具体不好说,还没考,不过2级应该可以考得上。”
其他人:“……”
不到23岁的2级厨师?
所有人的眼神一下子就变了,然后想想也回过了神,难怪做饭这么好吃。
像是李怀德就从来没吃过这么好吃的,原来人家已经达到了2级的水准。
王复海和李怀德又夸赞了几句,类似于年少有为之类的。
但多于的也没多说。
不过李振民离开的时候,李怀德给了他一张大黑十,并且亲自送他道门口。
李振民也没客气。
作为2级厨师,私底下出手,10块他并不觉得赚了多少,当然,对于生活来说,这也是一次不小的外快。
临别之际。
李怀德笑着说道:“小李,我觉得你在丰泽楼还是屈才了,应该拥有更大的舞台,过几天轧钢厂有对外招工,你有意向的话可以来试试。”
更大的舞台?
李振民听了自然心里门清。
李怀德来送他,估计是王复海的意思吧。
更大的舞台是假,那他2级厨师做功绩是真。
想想,李怀德现在只是主任,他要是在这次招工中将一个2级厨师招进去,这必定是一记功劳。
再者别人也知道以后李振民就是李怀德的人,李振民要是做出成绩了,那也说明李怀德有眼光。
如果李振民表现平平,那也没反作用,反正也就一个招工名额而已,有2级厨师这个头衔前期就已经足够让他赚一把了。
不过李振民并不排斥这种被利用的行为。
因为这证明他有价值。
再者他也正需要这次机会。
轧钢厂虽然可能不是他最终的归宿,但目前来讲上万人的大厂这样的单位显然是最好的去处。
所以李振民笑着答应下来:“多谢李主任告知,我这边有时间会去的。”
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