第193章 由俭入奢易,由奢入俭难!
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江城第一眼看到孟钰,就感觉眼熟。
现在,他终于弄明白,是为什么。
这不就是狂飙里面的女三嘛?
看来,这个世界,远比江城想象中更加复杂。
不仅有繁华的汪小姐,连京海的孟钰都出来了。
这么说来,京海那位大嫂也是存在的?
想到这里,江城忍不住露出一抹笑容。
看来,有时间可以去京海一趟。
“你去过京海?”
孟钰见江城听到京海反应如此之大,不由好奇询问道。
“我听过京海的名字。”
江城半真半假的笑道:“听说那里人杰地灵,只出人材。”
“你说的也太夸张了。”
孟钰笑着谦虚道:“我们那里和魔都根本没办法比,完全就是个小地方,连高速都没通呢。”
“只是现在。”
江城笑道:“我相信,以后京海的发展,必定会令人大吃一惊!”
“希望吧。”
孟钰笑着点点头。
“我说你们两个,还进不进去了。”
舍友小刘见两人眼神疯狂对接,你一句,我一句,好像没完了,不由连忙打断。
“走吧,我带你们进去。”
江城冲着孟钰点点头,走在前面带路。
舍友小刘挽着孟钰的胳膊,小声道:“你这死妮子,见到帅哥就走不动道了是吧!”
孟钰脸色一红,表情局促道:“你说什么呢,我们只是正常的聊天而已。”
舍友小刘嘿嘿笑道:“现在不嫌弃我的坚持了吧?”
“要不是我坚持带你来,你能见到这么极品的帅哥?”
孟钰听到这话,没有回答。
舍友小刘见状,笑容更甚。
两人各自带着各自的心思,跟着江城从后门,进入到蓝鲸超市的内部。
“哇!好精致的装修!!”
孟钰和舍友小刘两个人,就好像是没进过大观园的刘姥姥一样,瞪大眼睛,满脸的震惊。
江城见状,露出满意的笑容。
他在进行装修之前,就一再强调,一定要把超市的装修搞好。
他必须要把蓝鲸超市的逼格,提上去!
现在看来,关于逼格这一点,他做的还不错,最起码让孟钰惊讶到了。
要知道,孟钰的老爹,可是局长。
她见过的世面,可比一般普通人要多的多。
而且京海那个地方,孟钰虽然谦虚是穷乡僻壤,但实际上,相比于其他地方,京海已经算是非常富裕。
也就是说,孟钰见过的大场面,绝对不少。
可就算如此,孟钰见到蓝鲸超市的装修,仍然是露出震惊的表情。
这就说明,江城的装修很成功。
“这这得花了不少钱吧?”
舍友小刘是魔都本地人,家里也算有点家底,但此刻仍然忍不住舌头打结:
“供销社超市而已,用得着装修这么豪华嘛?”
“这哪里是超市,简直是皇宫!”
孟钰表情虽然不如舍友小刘那么夸张,但那张精致的俏脸上,明显带着不解。
看起来,她也认为,这装修太豪华了。
舍友小刘神秘兮兮的询问道:
“江城大哥,你们这老板是什么来头啊?”
“这么舍得花钱?”
“这装修,得几十万了把?”
江城笑道:“几十万可不止,听说得上百万了。”
“上上百?!”
舍友小刘差点咬到自己的舌头。
孟钰也是暗暗咋舌。
这对于月工资只有几十块的家庭来说,实在是一笔难以想象的数字!
这上百万如果给她们,恐怕一辈子都花不完!
江城点点头,笑道:“我也是听说,具体多少,咱也不知道。”
“肯定有上百了!”
舍友小刘笃定道:“你看这地面铺的地砖,我在四星酒店都没有见过!”
“还有那边的大空调!”
“你们居然搞了这么多空调一起吹,这也太奢侈了!”
孟钰也是赞同的点点头。
她清楚记得,她父亲的单位,到现在都没人能配的上空调。
哪怕是她父亲这个一把手,都是带着手摇扇上班的。
这超市居然同时用了好几台大空调,真是奢侈的令人难以想象。
江城见状,笑了笑。
其实,像这种大型的超市,最好还是中央空调,这样又节约成本,又节省功夫。
但现在中央空调的技术,还不算特别成熟,而且从港岛弄一套到这边太麻烦。
所以,江城他们先买了几台大空调搁着顶着。
等以后再慢慢改进。
但即便如此,这种超级大手笔,哪怕对于魔都本地人来说,都是无比奢侈的一件事!
舍友小刘和孟钰两人,就真和进了大观园一样,到哪里都感觉到新奇!
“哇!你们这里连水产都有?!!”
孟钰两人闲逛到水产区,看着那些丰富的水产品,不由惊奇起来。
要知道,水产这玩意,因为水的缘故,并不是特别好弄。
一不小心,就会弄得整个又腥又脏。
所以,这也是为什么,供销社超市里面,拥有绝大多数生活用品,独独没有水产的原因。
这东西,就连供销社超市都不愿意捣鼓,都是交给外面的水产市场。
江城笑了笑,“听说,装修费里面,有很大一部分,都投入到这个水产区。”
“这里是专门改造的下水,找人订制的货柜,以及全套的防水设备。”
“难怪要花这么多钱。”
孟钰看着那些层次分明的水产,身处其中,宛如置身海洋馆,忍不住点了点头。
想要把这些水产品弄的干净又美观,确实要花很大的代价。
“江城大哥,这是什么啊?”
舍友小刘仿佛又发现什么新大陆,指着不远处戴帽子的厨师道:“这超市里面,怎么还有厨师啊?”
江城笑道:“这是本超市的特色,顾客在我们超市买了生鲜水产,不愿意回家加工的,可以带来这里让厨师帮忙加工。”
“加工费按照产品的份量收钱,起步一毛,最多一块。”
“还有这种好事?!”
孟钰听到这如此先进的经营方式,不由震惊道:“超过一块,就随便做了嘛?”
“理论上来说,是这样的。”
江城点点头道:“只要顾客有需求,我们就会满足。”
“这也太厉害了!”
舍友小刘又询问道:“你们这厨师做的口味咋样?”
“基本上都是各大饭店的掌勺师傅。”
江城笑着回道:“这些师傅,都是我们花重金请来的,如果放到外面,全部都是主厨的人才。”
“这”
孟钰哪怕是家世优良,见识广泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市这么做有什么好处。
“不就是买个东西吗?”
舍友小刘同样也不解:“怎么搞的这么隆重,你们老板就不怕亏钱嘛?”
“这么做,有什么好处?”
江城听到这话,笑而不语。
这么做,对于蓝鲸超市来说,短期内,确实没有任何收益。
蓝鲸超市作为魔都乃至全国第一家超市,再加上魔都大戏院得天独厚的位置,它的生意想不好都难!
江城甚至不需要特意做什么,都能保证每天人流量爆满。
但俗话说的好,人无远虑必有近忧。
魔都作为以后得超一线大城市,未来会有无数资本入场!
会变得非常卷!
那个时候,想要在魔都站稳脚跟,必须比别人更卷才行!
所以,与其等着以后被动挨卷,不如自己先卷死别人!
搞水产,增设加工厨房,这些看似短期内毫无收益的投资,实际上都是在培养用户的消费习惯!
俗话说的好,由俭入奢易,由奢入俭难。
江城就是要一开始,把标准订到最高!
把所有的魔都客户胃口养刁!
等以后再有超市开业的时候,别人一定会把蓝鲸超市和别的超市做比较。
你们超市有没有加工厨房?
你们超市的服务如何?
你们超市的产品质量如何?
消费者心里都有一杆秤,谁好谁不好,不用宣传,自己心里都明白。
就拿江城自己来说,去饭店吃饭,你的菜品质量好不好,服务好不好,心里全部都有数。
如果做的不好,我下次肯定就不会再来了。
江城现在要做的就是这样,要把服务质量提升到最高,同样要把行业的标杆定到最高!
这样一来,以后有同行想要竞争的时候,就要参考这个标杆。
你做不到,大伙会用实际行动来教训你。
江城当初提出这种方案时,遭到不少人的反对,因为他这是多此一举的行动。
但江城却认为,这是很有必要的。
就算他这件事最后失败,但最起码能把标杆定好!
这样一来,最后便宜的还是消费者。
只要能做到这一点,江城就认为很值!
因为江城前世,自己本身就是一个受到各种资本迫害的受害者,他不想自己也变成那样。
尤其是,电视电影的会员。
江城记得很清楚,前世自己追某一部剧的时候,网页会员开了,电视会员还要再开一遍,然后还要忍受无休无止的贴片广告,中间插播广告。
江城曾经受到这样的遭遇,就不愿意把这种遭遇再让其他人体会到。
想到这里,江城认为,用乐慧贞的电视台,作为契机就最为合适!
等回到港岛,可以和乐慧贞好好商议一下。
“这个能免费试吃嘛?”
舍友小刘走到厨房,发现有很多写着试吃的样品,不由眼睛一亮!
要知道,你去供销色买东西,人家不给你甩脸子,你都要谢谢人家。
更别提让你免费试吃。
这根本是想都不要想的事情!
所以,这个免费试吃,对孟钰和舍友小刘这种,已经习惯当前消费习惯的人来说,所产生的冲击,不亚于往平静的海面投放一枚原子弹!
她们从来都没有想过,原来买东西的时候,还可以试吃!
这直接刷新了她们的三观!
“这都是免费的。”
江城笑着说道:“你们都可以免费尝尝。”
舍友小刘听到这话,脸上还有些拘谨。
哪怕是孟钰,也是有些不可思议。
实在是,蓝鲸超市这种经营模式,太过先进,太过潮流,令人一时难以接受。
江城见状,也是没有多说什么,直接端了一盘免费的试吃水果,递给两人:
“尝尝吧,这都是当季最新鲜的水果。”
“你你不怕被罚款嘛?”
孟钰见江城自己先吃起来,不由有些担心道。
江城则笑道:“咱们超市比你们想象的更加宽容。”
“再说了,作为内部人员,我总得有点小特权吧?”
孟钰两人听到这话,忍不住一笑,表情也轻松许多。
江城把两盘水果递给孟钰,然后笑道:
“两位,马上就要开业了,各位顾客已经准备进店。”
“我要先去现场帮忙看着。”
“你们两个就自己逛逛吧。”
“嗯嗯!”
舍友小刘连忙点头:“麻烦你了,江城大哥。”
孟钰听到这话,眼神中还有一丝不舍,但最终还是点点头:
“江大哥,你有事就先去忙吧。”
江城笑着冲两人点点头,然后才离开去主持现场的工作。
孟钰看着江城离开的背影,忍不住又深深的看了一眼。
舍友小刘嘿嘿笑道:“是不是舍不得了?”
“舍不得可以把人家叫住嘛。”
“吃水果还堵不住你的嘴!”
孟钰狠狠的白了舍友小刘一眼,“快点吃吧,等下人多,你想吃都不一定能吃到!”
孟钰本是一句玩笑话。
但没想到,一语成谶。
蓝鲸超市,中午十点,正式开业!
剪彩仪式之后,早就等待的顾客,宛如海洋般,呼啦啦一下,全部涌入蓝鲸超市内。
精致的装修,凉爽的空调风,时刻保持笑容的服务员,免费的试吃,自带加工的厨房,无一不在冲击着消费者的神经!
可以说,蓝鲸的每一个角落,都能刷新消费者的三观!
哪怕是去厕所,你都能看到装修比自己家还好的坐便马桶。
今天来超市的顾客,有很大一部分,都是抱着凑热闹,看乐子的心态,来逛一逛,并不打算买什么东西。
但切身感受到蓝鲸超市的氛围后。
所有人都改变了心态!
开启疯狂买买买的模式!
哪怕是三岁的小孩,从蓝鲸超市出去时,手里都是满满当当!
吉米他们在仓库中,各项商品,准备了足足三天的储备数量。
但所有人都没有想到。
这些商品,到晚上八点,就已经全部卖光!
蓝鲸超市,爆了!
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现在,他终于弄明白,是为什么。
这不就是狂飙里面的女三嘛?
看来,这个世界,远比江城想象中更加复杂。
不仅有繁华的汪小姐,连京海的孟钰都出来了。
这么说来,京海那位大嫂也是存在的?
想到这里,江城忍不住露出一抹笑容。
看来,有时间可以去京海一趟。
“你去过京海?”
孟钰见江城听到京海反应如此之大,不由好奇询问道。
“我听过京海的名字。”
江城半真半假的笑道:“听说那里人杰地灵,只出人材。”
“你说的也太夸张了。”
孟钰笑着谦虚道:“我们那里和魔都根本没办法比,完全就是个小地方,连高速都没通呢。”
“只是现在。”
江城笑道:“我相信,以后京海的发展,必定会令人大吃一惊!”
“希望吧。”
孟钰笑着点点头。
“我说你们两个,还进不进去了。”
舍友小刘见两人眼神疯狂对接,你一句,我一句,好像没完了,不由连忙打断。
“走吧,我带你们进去。”
江城冲着孟钰点点头,走在前面带路。
舍友小刘挽着孟钰的胳膊,小声道:“你这死妮子,见到帅哥就走不动道了是吧!”
孟钰脸色一红,表情局促道:“你说什么呢,我们只是正常的聊天而已。”
舍友小刘嘿嘿笑道:“现在不嫌弃我的坚持了吧?”
“要不是我坚持带你来,你能见到这么极品的帅哥?”
孟钰听到这话,没有回答。
舍友小刘见状,笑容更甚。
两人各自带着各自的心思,跟着江城从后门,进入到蓝鲸超市的内部。
“哇!好精致的装修!!”
孟钰和舍友小刘两个人,就好像是没进过大观园的刘姥姥一样,瞪大眼睛,满脸的震惊。
江城见状,露出满意的笑容。
他在进行装修之前,就一再强调,一定要把超市的装修搞好。
他必须要把蓝鲸超市的逼格,提上去!
现在看来,关于逼格这一点,他做的还不错,最起码让孟钰惊讶到了。
要知道,孟钰的老爹,可是局长。
她见过的世面,可比一般普通人要多的多。
而且京海那个地方,孟钰虽然谦虚是穷乡僻壤,但实际上,相比于其他地方,京海已经算是非常富裕。
也就是说,孟钰见过的大场面,绝对不少。
可就算如此,孟钰见到蓝鲸超市的装修,仍然是露出震惊的表情。
这就说明,江城的装修很成功。
“这这得花了不少钱吧?”
舍友小刘是魔都本地人,家里也算有点家底,但此刻仍然忍不住舌头打结:
“供销社超市而已,用得着装修这么豪华嘛?”
“这哪里是超市,简直是皇宫!”
孟钰表情虽然不如舍友小刘那么夸张,但那张精致的俏脸上,明显带着不解。
看起来,她也认为,这装修太豪华了。
舍友小刘神秘兮兮的询问道:
“江城大哥,你们这老板是什么来头啊?”
“这么舍得花钱?”
“这装修,得几十万了把?”
江城笑道:“几十万可不止,听说得上百万了。”
“上上百?!”
舍友小刘差点咬到自己的舌头。
孟钰也是暗暗咋舌。
这对于月工资只有几十块的家庭来说,实在是一笔难以想象的数字!
这上百万如果给她们,恐怕一辈子都花不完!
江城点点头,笑道:“我也是听说,具体多少,咱也不知道。”
“肯定有上百了!”
舍友小刘笃定道:“你看这地面铺的地砖,我在四星酒店都没有见过!”
“还有那边的大空调!”
“你们居然搞了这么多空调一起吹,这也太奢侈了!”
孟钰也是赞同的点点头。
她清楚记得,她父亲的单位,到现在都没人能配的上空调。
哪怕是她父亲这个一把手,都是带着手摇扇上班的。
这超市居然同时用了好几台大空调,真是奢侈的令人难以想象。
江城见状,笑了笑。
其实,像这种大型的超市,最好还是中央空调,这样又节约成本,又节省功夫。
但现在中央空调的技术,还不算特别成熟,而且从港岛弄一套到这边太麻烦。
所以,江城他们先买了几台大空调搁着顶着。
等以后再慢慢改进。
但即便如此,这种超级大手笔,哪怕对于魔都本地人来说,都是无比奢侈的一件事!
舍友小刘和孟钰两人,就真和进了大观园一样,到哪里都感觉到新奇!
“哇!你们这里连水产都有?!!”
孟钰两人闲逛到水产区,看着那些丰富的水产品,不由惊奇起来。
要知道,水产这玩意,因为水的缘故,并不是特别好弄。
一不小心,就会弄得整个又腥又脏。
所以,这也是为什么,供销社超市里面,拥有绝大多数生活用品,独独没有水产的原因。
这东西,就连供销社超市都不愿意捣鼓,都是交给外面的水产市场。
江城笑了笑,“听说,装修费里面,有很大一部分,都投入到这个水产区。”
“这里是专门改造的下水,找人订制的货柜,以及全套的防水设备。”
“难怪要花这么多钱。”
孟钰看着那些层次分明的水产,身处其中,宛如置身海洋馆,忍不住点了点头。
想要把这些水产品弄的干净又美观,确实要花很大的代价。
“江城大哥,这是什么啊?”
舍友小刘仿佛又发现什么新大陆,指着不远处戴帽子的厨师道:“这超市里面,怎么还有厨师啊?”
江城笑道:“这是本超市的特色,顾客在我们超市买了生鲜水产,不愿意回家加工的,可以带来这里让厨师帮忙加工。”
“加工费按照产品的份量收钱,起步一毛,最多一块。”
“还有这种好事?!”
孟钰听到这如此先进的经营方式,不由震惊道:“超过一块,就随便做了嘛?”
“理论上来说,是这样的。”
江城点点头道:“只要顾客有需求,我们就会满足。”
“这也太厉害了!”
舍友小刘又询问道:“你们这厨师做的口味咋样?”
“基本上都是各大饭店的掌勺师傅。”
江城笑着回道:“这些师傅,都是我们花重金请来的,如果放到外面,全部都是主厨的人才。”
“这”
孟钰哪怕是家世优良,见识广泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市这么做有什么好处。
“不就是买个东西吗?”
舍友小刘同样也不解:“怎么搞的这么隆重,你们老板就不怕亏钱嘛?”
“这么做,有什么好处?”
江城听到这话,笑而不语。
这么做,对于蓝鲸超市来说,短期内,确实没有任何收益。
蓝鲸超市作为魔都乃至全国第一家超市,再加上魔都大戏院得天独厚的位置,它的生意想不好都难!
江城甚至不需要特意做什么,都能保证每天人流量爆满。
但俗话说的好,人无远虑必有近忧。
魔都作为以后得超一线大城市,未来会有无数资本入场!
会变得非常卷!
那个时候,想要在魔都站稳脚跟,必须比别人更卷才行!
所以,与其等着以后被动挨卷,不如自己先卷死别人!
搞水产,增设加工厨房,这些看似短期内毫无收益的投资,实际上都是在培养用户的消费习惯!
俗话说的好,由俭入奢易,由奢入俭难。
江城就是要一开始,把标准订到最高!
把所有的魔都客户胃口养刁!
等以后再有超市开业的时候,别人一定会把蓝鲸超市和别的超市做比较。
你们超市有没有加工厨房?
你们超市的服务如何?
你们超市的产品质量如何?
消费者心里都有一杆秤,谁好谁不好,不用宣传,自己心里都明白。
就拿江城自己来说,去饭店吃饭,你的菜品质量好不好,服务好不好,心里全部都有数。
如果做的不好,我下次肯定就不会再来了。
江城现在要做的就是这样,要把服务质量提升到最高,同样要把行业的标杆定到最高!
这样一来,以后有同行想要竞争的时候,就要参考这个标杆。
你做不到,大伙会用实际行动来教训你。
江城当初提出这种方案时,遭到不少人的反对,因为他这是多此一举的行动。
但江城却认为,这是很有必要的。
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这根本是想都不要想的事情!
所以,这个免费试吃,对孟钰和舍友小刘这种,已经习惯当前消费习惯的人来说,所产生的冲击,不亚于往平静的海面投放一枚原子弹!
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“这都是免费的。”
江城笑着说道:“你们都可以免费尝尝。”
舍友小刘听到这话,脸上还有些拘谨。
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江城见状,也是没有多说什么,直接端了一盘免费的试吃水果,递给两人:
“尝尝吧,这都是当季最新鲜的水果。”
“你你不怕被罚款嘛?”
孟钰见江城自己先吃起来,不由有些担心道。
江城则笑道:“咱们超市比你们想象的更加宽容。”
“再说了,作为内部人员,我总得有点小特权吧?”
孟钰两人听到这话,忍不住一笑,表情也轻松许多。
江城把两盘水果递给孟钰,然后笑道:
“两位,马上就要开业了,各位顾客已经准备进店。”
“我要先去现场帮忙看着。”
“你们两个就自己逛逛吧。”
“嗯嗯!”
舍友小刘连忙点头:“麻烦你了,江城大哥。”
孟钰听到这话,眼神中还有一丝不舍,但最终还是点点头:
“江大哥,你有事就先去忙吧。”
江城笑着冲两人点点头,然后才离开去主持现场的工作。
孟钰看着江城离开的背影,忍不住又深深的看了一眼。
舍友小刘嘿嘿笑道:“是不是舍不得了?”
“舍不得可以把人家叫住嘛。”
“吃水果还堵不住你的嘴!”
孟钰狠狠的白了舍友小刘一眼,“快点吃吧,等下人多,你想吃都不一定能吃到!”
孟钰本是一句玩笑话。
但没想到,一语成谶。
蓝鲸超市,中午十点,正式开业!
剪彩仪式之后,早就等待的顾客,宛如海洋般,呼啦啦一下,全部涌入蓝鲸超市内。
精致的装修,凉爽的空调风,时刻保持笑容的服务员,免费的试吃,自带加工的厨房,无一不在冲击着消费者的神经!
可以说,蓝鲸的每一个角落,都能刷新消费者的三观!
哪怕是去厕所,你都能看到装修比自己家还好的坐便马桶。
今天来超市的顾客,有很大一部分,都是抱着凑热闹,看乐子的心态,来逛一逛,并不打算买什么东西。
但切身感受到蓝鲸超市的氛围后。
所有人都改变了心态!
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哪怕是三岁的小孩,从蓝鲸超市出去时,手里都是满满当当!
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