153.店铺筹备
裴珠泫见瞒不住了，她犹豫了一下。抿了抿嘴然后说道：“林安和我告白了。”
“完蛋了！”
姜涩琪苦着脸说道，这事都成了。她怎么好意思劝分，要是没成她还能阻挠一下。
“莫？欧尼别开玩笑呀。”
金艺琳一脸诧异地看着裴珠泫。
“大发，林安欧巴竟然被欧尼你不声不响的拿下了。”
听到裴珠泫的话后，红贝贝的成员们炸开了了锅，特别是朴秀荣直接苦着脸望着裴珠泫。
她也有点喜欢林安的，结果喜欢的人不声不响就被拿下了。不过既然事情成了，她也只能祝福了。
“那欧尼和欧巴一定要长久呀。”
裴珠泫看着吵闹的队友们，她喊了几声才让她们安静下来。
然后她轻敲了一下“满脸绝望”的姜涩琪。
“但我把林安给拒绝了。我们是一个团队，暂时不会考虑恋爱的事情。”
这话直接把红贝贝的成员们整懵了，她们茫然的看着裴珠泫。她们真想不到裴珠泫会拒绝林安的理由，难道真就是为了团队考虑。
“欧尼，你没开玩笑吧！”
“啊？”
“欧尼，什么情况？”
“没有，我和他的进展太快了，再加上我们组合还在上升期，所以我拒绝了。”
裴珠泫脸上露出浅笑，她摸了莫姜涩琪的脑袋。作为红贝贝的队长，她不能那么自私。
“欧尼是我错怪你了。”
姜涩琪假装抽噎了一下，然后扑到了裴珠泫怀里。
“不过欧尼也不是不能谈恋爱，叫欧巴收购了我们公司，然后私底下偷偷来就好了。”
裴珠泫给姜涩琪飞去了白眼。
————————
《匠人麻辣烫》
地址位于东大门区的新堂站的110-2号。
店铺的地址选在东大门，林安是有考量的。
东大门原来是崇礼门，也是购物的天堂。
半岛的年轻人都爱聚集在这里，花上比较划算的价格买一些各种各样的时尚衣物、鞋履、配饰和美妆产品。
无论是当代风格还是传统韩服，你都能在这里找到满足你的购物需求。各大品牌的旗舰店和小商贩的摊位琳琅满目，让人目不暇接。
东大门还有一个特色就是它的夜市。夜幕降临时，这里灯火辉煌，热闹非凡。各种小吃摊位散发着诱人的香味，吸引着来自世界各地的游客。你可以尝试半岛独特美食，如炸鸡、炸年糕和冷面等，满足你的味蕾
所以店铺开在这很划算，人气会很快的在半岛年轻人里流行开来。
因为匠人麻辣烫不打算做高端品牌，而是作为一种平价连锁店铺，价格不会高也不会低，因为要保证食材的干净还有足够的利润。
毕竟也算是個明星开店的噱头店铺，价格像姜虎东678一样微贵，正常人是会接受的。
麻辣烫和天朝一样，这里的菜品价格也是按照重量来计算的。以麻辣烫为例，每100克是1800韩元、约合人民币11元，最低消费是7000韩元、约合人民币42元。
今天林安应金钟铉的邀请来到店铺里头。
这个麻辣烫店，由于金钟铉说想要弄上下两层的店铺，所以抛弃林安买的那个店铺。
林安也不介意，他本身是怕金钟铉不敢迈大步子，没想到对方比自己想的还要大胆。店铺的装修风格也是极简的现代风加工业风，不过在15年的半岛就显得十分时尚了。
反正设计师被林安的无尽改图，改得都头大了，要不是那丰厚的费用还有未来的各种承诺，他真不打算和林安继续合作了。
金钟铉第一次见到装修完毕的店铺，更是恨不得当晚就住在了店铺里头。
除了服务台和厨房，店里的另一边摆放也很用心。
放着一个洁白明亮的自助冷柜，备齐各种食材供顾客挑选。
为了方便消费者，食材的下方都用韩文进行了标记。
总之突出一个暖心加自助。
自取塑料筐挑完想吃的，再称重买单，最后根据口味选择麻辣的程度，当然还能自己配备蘸料，这一套流程跟天朝内并无差别。
站在后厨中，两人看着店员熬煮的牛骨浓汤。
金钟铉忍不住苦着脸说道：“真的要熬制6个小时的牛骨汤底吗？是不是太浪费时间了。”
林安还没说话。
一个来自东北，也是就被林安请过来的一个东北老师傅，抄着有些僵硬的韩语骂道。
“无商不奸呀！老板你可是说好了，请我来就不能乱改动我的秘籍。改成这样我已经很不高兴了，麻辣烫必须得地道的味道才好。”
金钟铉顿时不敢乱说话了，这个老师傅可是麻辣烫店铺的重心之一，汤底的一部分开发是由对方来做的。
林安看着胡子有些花白的老师傅，他脸上的笑意更盛了。
爱较真是好事，他就怕金钟铉学坏了，整个偷工减料的行为。
这个人老婆是半岛人，他也搬来了半岛开了个小店，只有三四个桌子。
不过他秉持的原滋原味的东北菜还有麻辣烫的小店，按老头这个倔强性格生意只能说一般。最近还因为涨房租倒闭了，所以被金胜元挖掘到推荐了过来。
“刘师傅，像这些细节我可能不会改，但是味道的改良得按照大家的口味来办。我每个月花大价钱可不是来听你跟钟铉哥吵架的。你当初也答应了的。”
“知道了，你这后生真不像半岛人。”
刘师傅嘀咕了句，他也不好违背什么。毕竟他又不是什么真大厨，而且开发麻辣烫的汤底的工作，林安总能提出专业意见。
他知道对方估计也是有厨艺在身，要再找个和他一样，比他更好的厨师应该很简单。
刘师傅摇了勺子红汤接过话来赞扬道。
“老板你这辣椒国内进的吧，果然还是国内的味道好。”
“半岛的辣椒也可以不过价格有些贵了。”
林安也有点无奈。
他本来还想搞个“身土不二”，食材从上到下都选半岛的，再喊个口号半岛人就得吃半岛改良麻辣烫。
虽然感觉有点偷的嫌疑，但是半岛人就爱吃这套。
反正他这不否认麻辣烫来源于天朝就行。
但是让人无语的是，半岛的食材真的贵呀，要是想利润高，还得选择天朝的进口到半岛的食材。
金钟铉也品尝了一下红汤，顿时眼睛亮了起来。
这个味道很爽！
他兴致勃勃地提议道。
“林安要不我们再搞个0-3段，0段类似于不辣，1段微辣，2段比微辣稍微辣一些，3段是最辣的。让客人可以调节辣的口味，还有弄个小挑战，客人肯定会更喜欢，甚至还会兴起打卡活动。”
“也行，你自己看着怎么弄，不要破坏汤底的熬煮流程就行。”
林安对于金钟铉提议很高兴。这提议有些网红打卡挑战的意味。
这哥的脑子竟然也开始能想到一些不错的主意了。
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“完蛋了！”
姜涩琪苦着脸说道，这事都成了。她怎么好意思劝分，要是没成她还能阻挠一下。
“莫？欧尼别开玩笑呀。”
金艺琳一脸诧异地看着裴珠泫。
“大发，林安欧巴竟然被欧尼你不声不响的拿下了。”
听到裴珠泫的话后，红贝贝的成员们炸开了了锅，特别是朴秀荣直接苦着脸望着裴珠泫。
她也有点喜欢林安的，结果喜欢的人不声不响就被拿下了。不过既然事情成了，她也只能祝福了。
“那欧尼和欧巴一定要长久呀。”
裴珠泫看着吵闹的队友们，她喊了几声才让她们安静下来。
然后她轻敲了一下“满脸绝望”的姜涩琪。
“但我把林安给拒绝了。我们是一个团队，暂时不会考虑恋爱的事情。”
这话直接把红贝贝的成员们整懵了，她们茫然的看着裴珠泫。她们真想不到裴珠泫会拒绝林安的理由，难道真就是为了团队考虑。
“欧尼，你没开玩笑吧！”
“啊？”
“欧尼，什么情况？”
“没有，我和他的进展太快了，再加上我们组合还在上升期，所以我拒绝了。”
裴珠泫脸上露出浅笑，她摸了莫姜涩琪的脑袋。作为红贝贝的队长，她不能那么自私。
“欧尼是我错怪你了。”
姜涩琪假装抽噎了一下，然后扑到了裴珠泫怀里。
“不过欧尼也不是不能谈恋爱，叫欧巴收购了我们公司，然后私底下偷偷来就好了。”
裴珠泫给姜涩琪飞去了白眼。
————————
《匠人麻辣烫》
地址位于东大门区的新堂站的110-2号。
店铺的地址选在东大门，林安是有考量的。
东大门原来是崇礼门，也是购物的天堂。
半岛的年轻人都爱聚集在这里，花上比较划算的价格买一些各种各样的时尚衣物、鞋履、配饰和美妆产品。
无论是当代风格还是传统韩服，你都能在这里找到满足你的购物需求。各大品牌的旗舰店和小商贩的摊位琳琅满目，让人目不暇接。
东大门还有一个特色就是它的夜市。夜幕降临时，这里灯火辉煌，热闹非凡。各种小吃摊位散发着诱人的香味，吸引着来自世界各地的游客。你可以尝试半岛独特美食，如炸鸡、炸年糕和冷面等，满足你的味蕾
所以店铺开在这很划算，人气会很快的在半岛年轻人里流行开来。
因为匠人麻辣烫不打算做高端品牌，而是作为一种平价连锁店铺，价格不会高也不会低，因为要保证食材的干净还有足够的利润。
毕竟也算是個明星开店的噱头店铺，价格像姜虎东678一样微贵，正常人是会接受的。
麻辣烫和天朝一样，这里的菜品价格也是按照重量来计算的。以麻辣烫为例，每100克是1800韩元、约合人民币11元，最低消费是7000韩元、约合人民币42元。
今天林安应金钟铉的邀请来到店铺里头。
这个麻辣烫店，由于金钟铉说想要弄上下两层的店铺，所以抛弃林安买的那个店铺。
林安也不介意，他本身是怕金钟铉不敢迈大步子，没想到对方比自己想的还要大胆。店铺的装修风格也是极简的现代风加工业风，不过在15年的半岛就显得十分时尚了。
反正设计师被林安的无尽改图，改得都头大了，要不是那丰厚的费用还有未来的各种承诺，他真不打算和林安继续合作了。
金钟铉第一次见到装修完毕的店铺，更是恨不得当晚就住在了店铺里头。
除了服务台和厨房，店里的另一边摆放也很用心。
放着一个洁白明亮的自助冷柜，备齐各种食材供顾客挑选。
为了方便消费者，食材的下方都用韩文进行了标记。
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自取塑料筐挑完想吃的，再称重买单，最后根据口味选择麻辣的程度，当然还能自己配备蘸料，这一套流程跟天朝内并无差别。
站在后厨中，两人看着店员熬煮的牛骨浓汤。
金钟铉忍不住苦着脸说道：“真的要熬制6个小时的牛骨汤底吗？是不是太浪费时间了。”
林安还没说话。
一个来自东北，也是就被林安请过来的一个东北老师傅，抄着有些僵硬的韩语骂道。
“无商不奸呀！老板你可是说好了，请我来就不能乱改动我的秘籍。改成这样我已经很不高兴了，麻辣烫必须得地道的味道才好。”
金钟铉顿时不敢乱说话了，这个老师傅可是麻辣烫店铺的重心之一，汤底的一部分开发是由对方来做的。
林安看着胡子有些花白的老师傅，他脸上的笑意更盛了。
爱较真是好事，他就怕金钟铉学坏了，整个偷工减料的行为。
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不过他秉持的原滋原味的东北菜还有麻辣烫的小店，按老头这个倔强性格生意只能说一般。最近还因为涨房租倒闭了，所以被金胜元挖掘到推荐了过来。
“刘师傅，像这些细节我可能不会改，但是味道的改良得按照大家的口味来办。我每个月花大价钱可不是来听你跟钟铉哥吵架的。你当初也答应了的。”
“知道了，你这后生真不像半岛人。”
刘师傅嘀咕了句，他也不好违背什么。毕竟他又不是什么真大厨，而且开发麻辣烫的汤底的工作，林安总能提出专业意见。
他知道对方估计也是有厨艺在身，要再找个和他一样，比他更好的厨师应该很简单。
刘师傅摇了勺子红汤接过话来赞扬道。
“老板你这辣椒国内进的吧，果然还是国内的味道好。”
“半岛的辣椒也可以不过价格有些贵了。”
林安也有点无奈。
他本来还想搞个“身土不二”，食材从上到下都选半岛的，再喊个口号半岛人就得吃半岛改良麻辣烫。
虽然感觉有点偷的嫌疑，但是半岛人就爱吃这套。
反正他这不否认麻辣烫来源于天朝就行。
但是让人无语的是，半岛的食材真的贵呀，要是想利润高，还得选择天朝的进口到半岛的食材。
金钟铉也品尝了一下红汤，顿时眼睛亮了起来。
这个味道很爽！
他兴致勃勃地提议道。
“林安要不我们再搞个0-3段，0段类似于不辣，1段微辣，2段比微辣稍微辣一些，3段是最辣的。让客人可以调节辣的口味，还有弄个小挑战，客人肯定会更喜欢，甚至还会兴起打卡活动。”
“也行，你自己看着怎么弄，不要破坏汤底的熬煮流程就行。”
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